{"id":5842,"date":"2020-07-08T10:14:21","date_gmt":"2020-07-08T08:14:21","guid":{"rendered":"https:\/\/amenageurs-med.org\/?p=5842"},"modified":"2020-07-08T10:14:21","modified_gmt":"2020-07-08T08:14:21","slug":"repenser-la-ville-agriculture-urbaine-mode-demploi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amenageurs-med.org\/en\/2020\/07\/08\/repenser-la-ville-agriculture-urbaine-mode-demploi\/","title":{"rendered":"Repenser la ville : Agriculture urbaine, mode d&#8217;emploi"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si la pand\u00e9mie nous a forc\u00e9s \u00e0 revoir nos habitudes vie, elle a tout de m\u00eame eu certains impacts positifs notamment sur l\u2019environnement et notre consommation. L\u2019engouement pour l\u2019agriculture urbaine est l\u2019un de ceux-l\u00e0. Plusieurs citadins, qui n\u2019avaient jamais cultiv\u00e9 une tomate de leur existence, ont d\u00e9cid\u00e9 de faire des potagers urbains, une nouvelle activit\u00e9, tout autant qu\u2019une nouvelle fa\u00e7on de se nourrir. Si cette tendance se maintient, nous pourrions \u00eatre de plus en plus nombreux \u00e0 adopter ce mode d\u2019approvisionnement des aliments.<\/p>\n<p>L\u2019agriculture citadine, bien qu\u2019elle n\u00e9cessite certains investissements en temps et en efforts, regorge d\u2019avantages non n\u00e9gligeables, par rapport aux inconv\u00e9nients occasionn\u00e9s par sa pratique, lesquels se r\u00e9sument principalement en l\u2019exigence d\u2019un permis, dans certains cas, de troubles de voisinage ou d\u2019investissements en temps et en argent, si le projet est d\u2019une certaine envergure. Aussi, nul besoin d\u2019atteindre l\u2019auto-suffisance alimentaire pour en tirer profit.<\/p>\n<p>Cette dynamique est pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e et encourag\u00e9e par des architectes de plus en plus nombreux et fameux. Au premier rang de ceux-l\u00e0, on trouve <strong>Augustin Rosenstiehl<\/strong> qui assure : \u00ab <em>Les paysagistes ont remplac\u00e9 les architectes pour faire de l\u2019urbanisme, ils se sont mis \u00e0 dessiner des villes vertes. En tant qu\u2019architecte, je pars \u00e0 la conqu\u00eate de ces espaces verts, que j\u2019aimerais voir cultiv\u00e9s et on va commencer \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 une agriculture pour complexifier \u00e0 nouveau le sol, comme au temps des paysans, car recomplexifier l\u2019architecture du sol signifie un partage possible avec les autres esp\u00e8ces<\/em> \u00bb (juillet 2020).<br \/>\n-&gt; Lire <a href=\"https:\/\/chroniques-architecture.com\/augustin-rosenstiehl-architecture-et-agriculture-urbaine\/\">ici<\/a><\/p>\n<p>L\u2019agriculture urbaine franchit maintenant des \u00e9tapes symboliques importantes et trouve un \u00e9cho notamment politique avec la reprise du chantier de <strong>serre verticale de Romainville (Seine-Saint-Denis)<\/strong>. Cette serre (photo) de 26 m\u00e8tres de hauteur pose la question du co\u00fbt et des limites \u00e0 poser pour les projets de cette nature, dont la philosophie est certes, s\u00e9duisante, mais qui interroge la capacit\u00e9 \u00e0 \u00ab <em>faire de l\u2019agriculture en ville<\/em> \u00bb<br \/>\n-&gt; Lire la controverse <a href=\"https:\/\/chroniques-architecture.com\/serre-de-romainville-bon-sens-paysan-ou-bon-sens-politique\/\">ici <\/a>dans <strong>Chroniques d&#8217;architecture<\/strong><\/p>\n<p>Une des r\u00e9ponses au d\u00e9veloppement de l&#8217;agriculture en ville, mais aussi \u00e0 l&#8217;urbanisation galopante, ne tient-elle pas dans l\u2019\u00e9volution de la nature des dotations de l\u2019Etat ? \u00ab <em>En corr\u00e9lant ses dotations aux collectivit\u00e9s au nombre d\u2019habitants de celles-ci, l\u2019Etat les incite \u00e0 grossir sans cesse. On pourrait imaginer que s\u2019il y avait dans la r\u00e9partition des dotations un coefficient li\u00e9 au pourcentage d\u2019artificialisation des sols par la commune ou de maintien d\u2019activit\u00e9 vivri\u00e8re sur la commune, nous n\u2019aurions pas ce type de d\u00e9marches qui consiste \u00e0 b\u00e2tir sur des terres arables de qualit\u00e9 pour faire pousser des l\u00e9gumes sur des toits dans des substrats artificiels et dont les racines n\u2019ont d\u2019autre choix que d\u2019aller l\u00e9cher des \u00e9tanch\u00e9it\u00e9s bitum\u00e9es pour se nourrir. Ou, pire encore, en artificialisant des sols pour construire des b\u00e2timents, pour faire pousser \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des plantes dans des bacs de substrats aseptis\u00e9s !<\/em> \u00bb<br \/>\n-&gt; Lire la suite de l&#8217;article de <strong>Chroniques d&#8217;Architecture<\/strong> <em> <a href=\"https:\/\/chroniques-architecture.com\/lagriculture-urbaine-trop-serieuse-pour-etre-laissee-aux-embobineurs\/\">ici<\/a><\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si la pand\u00e9mie nous a forc\u00e9s \u00e0 revoir nos habitudes vie, elle a tout de m\u00eame eu certains impacts positifs notamment sur l\u2019environnement et notre consommation. L\u2019engouement pour l\u2019agriculture urbaine est l\u2019un de ceux-l\u00e0. 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